回火和正火哪个冷却速度快

回火和正火的冷却速度通常取决于具体的热处理工艺要求，但一般来说：

1. 正火：正火是将工件加热到一定温度（通常高于钢的临界点温度），保持一段时间后，在空气中冷却。由于是在空气中冷却，所以冷却速度相对较慢。

2. 回火：回火是将工件加热到低于正火温度的某一温度，保持一段时间后，在空气中或油中冷却。回火通常在正火之后进行，目的是消除工件内部的残余应力，提高硬度、强度和韧性。在油中冷却的回火速度会比在空气中快。

如果比较在空气中的冷却速度，正火的冷却速度通常比回火慢。但如果回火是在油中进行的，那么其冷却速度可能会比正火快。具体冷却速度的选择需要根据工件的材料、尺寸、形状以及所需的性能来确定。