糖的别名叫什么

糖的别名叫冰糖、砂糖、白糖、方糖、红糖等。根据其制作工艺和用途的不同，有不同的名称。例如，经过特殊工艺加工的结晶糖叫做冰糖，未经过滤和精炼的糖称为红糖，而经过完全精炼的糖称为白糖。