泉州就业和人才人事公共服务专干的考试内容通常包括以下几个方面：
1. 公共基础知识：这部分内容涵盖政治、经济、法律、文化、历史、科技、时政等方面的基础知识，是公务员考试的基础部分。
2. 行政职业能力测验：主要测试应试者的逻辑推理能力、数量关系、资料分析能力、判断推理能力等。
3. 申论：考察应试者的综合分析能力、文字表达能力以及政策理解能力。通常要求应试者针对给定材料撰写一篇或多篇短文。
4. 专业知识与技能：针对就业和人才人事公共服务专干这一职位，考试可能会增加一些与人力资源管理、劳动法规、就业政策等相关的内容。
5. 时事政治：关注国内外重大时事，特别是与就业、人才人事服务相关的政策法规。
6. 地方特色内容：可能还会加入一些与泉州地方政策、文化、经济发展相关的内容。
具体考试内容以当年发布的职位说明书和考试大纲为准。建议应试者提前关注官方发布的招考信息，并结合自身情况制定合理的复习计划。
