个人能否从事矿产品加工

个人是否能够从事矿产品加工，需要根据中国相关法律法规和行业政策来确定。

1. 法律法规：个人是否可以从事矿产品加工，需要查看《矿产资源法》等相关法律法规。根据《矿产资源法》，矿产资源属于国家所有，未经国家授权，任何单位和个人不得开采。

2. 行业政策：国家对于矿产资源开采和加工有严格的行业政策。一般而言，矿产品加工需要取得相应的采矿许可证、安全生产许可证等。

3. 注册资本：根据《矿产资源法》等法律法规，从事矿产品加工的企业需要具备一定的注册资本。

4. 经营范围：即使个人或企业符合上述条件，也需要在工商注册时明确经营范围，并按照经营范围从事经营活动。

5. 环保要求：矿产品加工过程中可能产生环境污染，因此需要符合国家环保要求。

综上所述，个人能否从事矿产品加工，需要综合考虑法律法规、行业政策、注册资本、经营范围和环保要求等因素。建议在从事相关业务前，咨询专业人士或相关部门，确保符合相关规定。