英国早餐,也被称为“英式早餐”或“英式全餐”,通常非常丰盛,包括多种不同的食物。以下是一个经典的英国顶级早餐食谱:
英式早餐食谱
材料:
煎蛋(2个)
煎培根(2片)
煎香肠(2根)
炸蘑菇(适量)
炸番茄(适量)
炸薯饼(2个)
煮蛋(2个)
全麦吐司(2片)
黄油(适量)
糖浆(适量)
果酱(适量)
蜂蜜(适量)
熏肉(可选)
羊肉香肠(可选)
做法:
1. 煎蛋:在平底锅中加热少量黄油,打入鸡蛋,煎至自己喜欢的程度。
2. 煎培根和香肠:在同一个锅中,加入少量黄油,放入培根和香肠,煎至两面金黄。
3. 炸蘑菇和番茄:在另一个锅中,加入少量油,放入蘑菇和番茄,炸至表面微焦。
4. 炸薯饼:在锅中加入少量油,放入薯饼,煎至两面金黄。
5. 煮蛋:将鸡蛋放入沸水中,煮约6-7分钟,然后取出放入冷水中浸泡几分钟,使其更容易剥壳。
6. 吐司:将吐司涂上黄油,放入烤面包机或烤箱中烤至金黄色。
7. 调味:将糖浆、果酱和蜂蜜放在桌上,供客人自行选择。
享用:
将煎蛋、煎培根、香肠、炸蘑菇、炸番茄、炸薯饼和煮蛋放在烤盘上,搭配烤好的吐司,配上糖浆、果酱和蜂蜜即可享用。
这个食谱可以根据个人口味进行调整,例如增加熏肉或羊肉香肠等。希望您喜欢这份丰盛的英式早餐!