粮食储存水分一般是多少

粮食储存时的水分含量对于防止霉变、虫害等储存问题至关重要。根据不同的粮食种类，储存水分的要求有所不同。

一般来说，粮食储存的水分含量标准如下：

1. 稻谷：水分含量应控制在14%以下。

2. 小麦：水分含量应控制在13.5%以下。

3. 玉米：水分含量应控制在14%以下。

4. 大豆：水分含量应控制在13%以下。

超过上述水分含量的粮食容易发生霉变，导致品质下降。因此，在储存粮食时，需要严格控制水分含量，确保粮食安全。