湖南工业大学最好的专业是

湖南工业大学是一所具有鲜明特色的工科大学，其最好的专业通常会随着社会需求、学校发展和学科建设的变化而变化。截至我所知的信息，以下是一些在湖南工业大学较为突出的专业：

1. 材料科学与工程：该专业在材料加工、材料设计等方面具有较强的教学和科研实力。

2. 机械设计制造及其自动化：作为传统优势专业，该专业在机械设计、制造领域具有较高的声誉。

3. 电气工程及其自动化：该专业在电力系统、电机设计等方面具有较强的教学和科研能力。

4. 计算机科学与技术：随着信息技术的快速发展，该专业在软件开发、网络技术等方面具有较好的发展前景。

5. 环境科学与工程：该专业在环境保护、污染治理等方面具有较强的教学和科研实力。

以上信息仅供参考，具体最好的专业还需根据学校的最新发展情况和学科排名进行了解。如果您想了解更详细的信息，建议您直接咨询湖南工业大学或查阅相关官方资料。