不规范的字在店铺招牌、广告等地方的使用,通常是由于历史原因、地方习惯、经济条件限制或者是为了追求独特风格等。在中国,随着国家对语言文字规范化工作的重视,不规范的字在公共场所的使用已经得到了有效的控制。
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根据中国政府的政策,公共场所的招牌、广告等应当使用规范汉字。因此,从政策角度来看,使用不规范的字的店铺数量应该是在逐渐减少的。但是,具体有多少店铺还在使用不规范的字,由于缺乏全国性的详细统计数据,无法给出确切的数字。
在一些地方,可能会有一些小型的、非正式的店铺或者传统的商业区域,仍然可能看到使用不规范字的情况。但随着社会的发展和政府监管的加强,这种现象应该会逐渐减少。