华师的什么专业最出名

华中师范大学（简称“华师”）是一所具有深厚历史底蕴和学术实力的著名高等学府，其多个专业在国内外享有较高的声誉。以下是华师一些最出名的专业：

1. 心理学：华中师范大学是中国心理学领域的佼佼者，其心理学专业在国内外享有很高的声誉，尤其在基础心理学和应用心理学方面。

2. 教育学：作为一所以教师教育为特色的高校，华师的教育学专业也是其强项之一，培养了大量优秀的教育工作者。

3. 历史学：华师的历史学专业历史悠久，学科实力雄厚，尤其在历史文献学、中国古代史等方面有很高的学术地位。

4. 化学：华师的化学专业也是其优势专业之一，在化学理论研究和应用研究方面都有较高的成就。

5. 数学：数学是华师的另一个强项，其数学专业在国内外享有较高的声誉。

当然，华师还有其他许多优秀的专业，如生物学、地理学、计算机科学与技术等。具体哪个专业最出名，还需根据不同的评价标准和需求来确定。