316不锈钢与NAK80哪个硬

316不锈钢和NAK80都是常用的不锈钢材料，但它们在硬度上有一定的差异。

316不锈钢是一种奥氏体不锈钢，其硬度通常在180-280HB（布氏硬度）之间，具体硬度取决于热处理和成分。

NAK80是一种高速钢，其硬度通常在HRC 62-66之间，这是一种非常高的硬度，适用于高速切削工具。

因此，从硬度角度来看，NAK80通常比316不锈钢要硬。不过，这两种材料的用途和特性是不同的，硬度并不是选择材料时唯一的考虑因素。