化学与应用化学不是生物工程。它们是两个不同的学科领域。
化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学,它涉及原子、分子和宏观物质的变化过程。化学可以进一步分为无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等分支。
应用化学则是将化学的基本理论、方法和原理应用于解决实际问题,比如在工业生产、医药、环境保护等领域。
生物工程,则是一门结合生物学、化学、工程学等学科的知识,利用现代生物技术手段改造生物体或生物组织,以生产新产品或提供新服务的技术科学。生物工程在制药、农业、环境保护等方面有广泛的应用。
简单来说,化学与应用化学是研究物质本身及其变化的学科,而生物工程是利用生物技术解决生物相关问题的学科。两者虽有交叉,但并不相同。