400毫升的食油换算成斤(市斤)的话,需要知道食油的密度。一般来说,食油的密度大约在0.91到0.93克/毫升之间。这里我们取一个中间值0.92克/毫升作为计算依据。

计算公式为:
重量(克)= 体积(毫升)× 密度(克/毫升)
所以:
重量(克)= 400毫升 × 0.92克/毫升 = 368克
然后,将克转换为斤。1斤等于500克。
重量(斤)= 重量(克) ÷ 500
重量(斤)= 368克 ÷ 500 = 0.736斤
所以,400毫升的食油大约是0.736斤。这个结果是基于食油密度的估算,实际重量可能会有所不同。