开一家开水吧,需要准备以下基本设备:
1. 开水器:用于烧开水,可以选择电热水壶、电热开水器或锅炉等。
2. 保温桶:用于储存热水,保持水温恒定,可以选择不锈钢保温桶。
3. 饮水机:用于提供常温或冰水,可以选择冷热饮水机。
4. 冰块机:如果提供冰水或冰镇饮料,需要准备冰块机。
5. 饮料制作设备:
咖啡机:用于制作咖啡。
果汁机:用于榨汁。
奶昔机:用于制作奶昔。
调酒器:用于调制各种饮品。
6. 冷藏设备:用于存放各种饮料、奶源、水果等原料,如冷藏柜或冰箱。
7. 清洁设备:
洗碗机:用于清洗餐具。
消毒柜:用于消毒餐具。
8. 储物设备:用于存放各种原料、包装材料等。
9. 装饰设备:如吧台、展示柜、装饰灯等,用于提升店铺的整体形象。
10. 收银设备:如收银台、收银机、点钞机等。
11. 服务工具:如杯子、吸管、纸巾、餐巾纸等。
12. 其他辅助设备:如水壶、量杯、搅拌棒等。
根据您的实际需求,可以适当增减设备。希望对您有所帮助!