化学工程职称包括以下专业:
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1. 化学工程
2. 应用化学
3. 生物化工
4. 化工工艺
5. 化工设备
6. 化工自动化
7. 化工分析
8. 精细化工
9. 高分子化工
10. 燃料化工
11. 环境化工
12. 药物制剂
13. 食品科学与工程
14. 材料科学与工程
15. 纺织科学与工程
16. 轻工技术与工程
17. 矿物加工工程
18. 皮革科学与工程
19. 纺织化学与染整工程
20. 纺织工程
这些专业涵盖了化学工程领域的各个方面,包括基础研究、工艺设计、设备制造、生产管理、环境保护等。持有这些专业职称的人员可以在化工、医药、食品、轻工、环保等行业从事相关工作。