海关公务员签了三方还算应届生吗

在中国，应届生通常指的是那些在毕业年度内完成学业并获得相应学历证书的学生。对于海关公务员而言，如果签了三方协议（即就业协议书），这通常意味着你已经与用人单位达成了就业意向。

一般情况下，如果签了三方协议，但尚未正式入职，那么你仍然可以被视为应届生。这是因为三方协议主要是对双方就业意向的初步约定，并不等同于正式的劳动合同。只要你是在毕业年度内签订的三方协议，那么在正式入职之前，你仍然符合应届生的定义。

具体情况可能会因地区、单位以及相关政策的不同而有所差异。建议你咨询具体单位或相关部门，以获取最准确的答案。