江西单招01专业02专业代表什么

江西单招的“01专业”和“02专业”通常指的是江西省单独招生考试中不同类别的专业。这里的“01”和“02”并不是指具体的某个专业，而是代表不同的专业类别或专业组。

具体来说：

“01专业”可能代表的是理工科类或工科类等专业，这些专业通常与科学技术、工程应用、制造等领域相关。

“02专业”可能代表的是文科类或文科相关专业，如经济管理、文学、历史、教育、法律等。

具体的分类可能会有所变化，不同的年份和不同的学校可能会有不同的专业分类。因此，具体到某个年份或某个学校的“01专业”和“02专业”代表的含义，需要参考当年江西省单独招生考试的专业设置和招生简章。