南通哪里可以学烤鸭

南通地区学习烤鸭技艺，可以考虑以下几个途径：

1. 中式烹饪学校：南通有多家烹饪学校，如南通市烹饪技术学校，这些学校通常设有中式烹饪专业，其中包括烤鸭课程。

2. 专业培训机构：南通可能会有一些专门提供烹饪技艺培训的机构，它们可能会提供烤鸭制作的专业课程。

3. 在线学习平台：现在很多在线教育平台也提供烹饪课程，包括烤鸭制作。你可以通过这些平台自学，或者报名参加他们的直播课程。

4. 餐厅实习：一些高档餐厅或者特色餐厅可能会提供实习机会，通过在餐厅实习来学习烤鸭制作。

以下是一些具体的建议：

南通市烹饪技术学校：你可以联系该校了解是否有烤鸭制作的相关课程。

网络搜索：通过搜索引擎查找南通地区的烹饪培训课程。

社交媒体：在社交媒体上搜索南通地区的烹饪爱好者或者相关机构，看是否有烤鸭制作的学习班。

在报名之前，建议你详细了解课程内容、教学质量和费用等信息，以便选择最适合自己的学习方式。