公共营养师是做什么的

公共营养师是指在公共营养领域从事营养咨询、营养教育和营养管理工作，为公众提供科学、合理、个性化的营养指导的专业人员。他们的主要工作内容如下：

1. 营养评估：对个人或群体的营养状况进行评估，包括膳食摄入、营养状况、健康状况等。

2. 营养咨询：根据评估结果，为个人或群体提供个性化的营养建议，帮助他们改善饮食习惯，预防和治疗营养相关疾病。

3. 营养教育：通过讲座、培训、宣传等方式，普及营养知识，提高公众的营养意识。

4. 膳食指导：根据不同人群的营养需求，制定合理的膳食计划，指导公众改善饮食结构。

5. 健康管理：关注个人或群体的健康状况，提供营养与健康的综合管理方案。

6. 政策建议：为政府部门提供营养政策制定和执行的参考意见。

7. 食品评价：对食品的营养成分进行分析，为食品安全提供保障。

8. 疾病预防：针对某些疾病，如糖尿病、高血压等，提供营养干预方案，帮助患者控制病情。

公共营养师在促进公众健康、提高国民素质等方面发挥着重要作用。随着社会的发展和人们对健康越来越重视，公共营养师的需求也在不断增加。