酒吧技师，通常指的是在酒吧从事专业调酒服务的专业人员。他们的主要职责包括：
1. 调制鸡尾酒：根据顾客的口味需求，使用各种酒类、果汁、软饮等原料，按照一定的比例和步骤，调制出各式各样的鸡尾酒。
2. 管理酒吧库存：定期检查酒吧的酒水库存，确保酒水充足，并按照规定进行采购和补充。
3. 维护酒吧设备：负责酒吧内调酒设备（如摇酒器、搅拌器、量酒器等）的清洁和保养，确保设备处于良好的工作状态。
4. 提供专业建议：向顾客介绍酒吧的酒水产品，根据顾客的喜好和需求提供专业的饮酒建议。
5. 顾客服务：在服务过程中保持良好的服务态度，为顾客提供满意的服务体验。
6. 参与酒吧活动：可能需要参与酒吧举办的各类活动，如主题派对、促销活动等。
7. 卫生与安全：确保酒吧的卫生与安全，遵守相关的法律法规和行业标准。
酒吧技师不仅需要具备丰富的调酒知识和技能，还需要有良好的服务意识和沟通能力。
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