河南白扁豆什么时间种植

河南地区属于温带季风气候，白扁豆的种植时间通常在春季和秋季。具体来说：

1. 春季种植：一般在清明前后，也就是每年的4月中旬左右开始播种。这个时期土壤逐渐升温，有利于种子发芽和生长。

2. 秋季种植：在白露前后，也就是每年的9月中旬左右，也是种植白扁豆的好时机。秋季种植的白扁豆可以在霜降前收获。

种植白扁豆时还要根据当地的气候条件和土壤情况适当调整种植时间。同时，在播种前要对种子进行消毒和催芽处理，以提高发芽率和生长速度。