湖州职业技术学院是几本大学

湖州职业技术学院是一所高等职业技术学院，属于专科层次的教育机构，不属于本科层次，因此不是“几本大学”。在中国的高等教育体系中，“几本”通常指的是本科教育，分为一本、二本、三本等，分别代表不同的录取批次。而职业技术学院主要是培养技术应用型人才，属于职业教育体系。