在食品分类中,鸡蛋属于哪一类

在食品分类中，鸡蛋通常被归类为“肉类”或“蛋类”。具体分类取决于不同的标准和习惯：

1. 肉类：在一些国家和地区，鸡蛋因其营养价值高、蛋白质含量丰富，被归类为肉类。

2. 蛋类：在国际通用的食品分类中，鸡蛋通常被单独归类为“蛋类”，因为它是一种来源于鸟类的卵。

在中国，根据《食品安全国家标准 食品分类》（GB 2713-2015），鸡蛋被归类为“蛋类”。在日常生活中，人们也会根据鸡蛋的烹饪方式和用途，将其与肉类或其他食材搭配使用。