男，初中毕业，在山东学点什么手艺好

初中毕业的男性在山东学习一门手艺，可以考虑以下几个方向：

1. 汽车维修与保养：随着汽车行业的快速发展，汽车维修与保养技术人才需求量大。山东作为汽车保有量较大的省份，这方面的技术人才尤其受欢迎。

2. 电工与电子技术：电工是家庭和工业中不可或缺的职业，电子技术则是现代科技的基础。这两门技术都有较好的就业前景。

3. 焊工：焊接技术在建筑、汽车制造、船舶制造等行业都有广泛应用，是一个传统的热门手艺。

4. 厨艺：山东菜系闻名遐迩，厨艺也是一门手艺。在山东学习厨艺，将来可以在酒店、餐馆等地方就业。

5. 美容美发：美容美发行业市场需求稳定，且随着生活水平的提高，人们对美的追求越来越强烈。

6. 计算机与网络技术：随着互联网的普及，计算机与网络技术人才需求量大，尤其是网络安全、软件开发等方面。

7. 建筑行业：建筑行业一直是劳动密集型行业，山东作为人口大省，建筑行业对技术人才的需求量也很大。

8. 农业技术：山东是农业大省，农业技术人才在农业生产、农产品加工等领域都有很好的发展前景。

选择学习手艺时，可以根据自己的兴趣、特长和市场需求来决定。同时，也要注意以下几点：

选择正规的学校或培训机构进行学习，确保所学技术的实用性和专业性。

在学习过程中，注重实践操作，提高自己的动手能力。

不断学习新知识、新技术，适应行业发展的需要。

希望这些建议能对你有所帮助。