茶籽油,也称为山茶油,是一种优质的植物油,主要产于中国。关于茶籽油的执行标准,主要参考以下标准:
1. GB/T 15354-2009《食用植物油料》:这个标准规定了茶籽油作为食用植物油料的基本要求,包括原料、生产、包装、标签等方面的要求。
2. GB 2716-2018《食品安全国家标准 食用植物油》:这个标准规定了食用植物油的安全质量要求,包括感官、理化指标、污染物限量等。
3. GB/T 19682-2005《山茶油》:这个标准专门针对山茶油的质量要求,包括色泽、气味、酸价、过氧化值、水分、杂质等指标。
4. GB 19683-2005《山茶油卫生标准》:这个标准规定了山茶油的卫生要求,包括微生物指标、重金属含量等。
具体到每个标准的内容,可以查阅相关标准全文,以获取更详细的信息。这些标准旨在确保茶籽油的质量和安全性,保护消费者的健康。