刚捡的栗子怎么处理

以下是关于刚捡的栗子的处理方法：

首先，筛选和挑选栗子

将捡来的栗子进行筛选，去除有明显破损、腐烂、虫蛀的栗子。

然后，清洗栗子

用清水冲洗栗子，以去除表面的泥土和杂质。

接着，进行晾晒或烘干

可以选择在阳光充足、通风良好的地方晾晒栗子，让栗子的水分逐渐减少。如果天气不佳，也可以使用烤箱或烘干机低温烘干，但要注意控制温度和时间，以免烤焦。

最后，储存栗子

如果短期内会食用，可以将处理好的栗子放在阴凉通风处保存。如果想长期保存，可以用保鲜袋或密封容器装起来，放在冰箱冷藏室或冷冻室。

需要注意的是，野生栗子可能会带有一些病菌或寄生虫卵，所以在处理和食用时一定要确保处理干净，熟透后再食用。