红烧羊肉英语怎么说

“红烧羊肉”常见的英语表述有：Braised Lamb in Brown Sauce 或者 Braised Mutton in Brown Sauce 。

“红烧”常见的英文表述为“braised”，“羊肉”可以用“lamb”（指小羊的肉）或者“mutton”（指成年羊的肉）。“in brown sauce”表示“在红烧汁中”，整体组合起来就准确地表达了“红烧羊肉”的意思。

例如在一些英文菜谱或者相关的饮食介绍中，会使用“Braised Lamb in Brown Sauce”这样的表述来介绍这道中国特色的菜肴。