采访，也称作访问，是一种信息收集和交流的过程。它通常涉及记者、媒体工作者或研究者与被采访者（如政治人物、专家、学者、公众人物等）进行面对面的交谈，以获取有关特定话题的信息、观点或故事。采访的目的是为了报道新闻、撰写文章、制作节目、进行研究或是为了公众了解某些事件或情况。
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采访的主要特点包括：
1. 目的性：采访通常围绕某个具体主题或问题展开。
2. 互动性：采访过程中，双方可以实时交流，被采访者可以即时回应。
3. 记录性：采访结果通常会被记录下来，用于撰写报道或制作节目。
4. 对话性：采访通常包含提问和回答两个环节，双方进行对话。
采访是新闻报道和学术研究的重要手段，有助于传递信息、传播知识、推动社会进步。
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